生まれて初めてこんなに雪が積もって 雪かきしても、すぐにまた真っ白に。 うちは家が角地に建っているので、 雪かきするの、けっこう距離があるのです。 どうにもならんねぇ、と手を休め 雪の日に【スノーボール】を作ることに。 メチャこじつけ。 久しぶりで配合がわからなくなり 失敗を恐れてココアを投入。 真っ白ではないけれど美味しく出来上がり。 きちんと冷めるまで待ちきれなくて、 泣かない粉糖でまぶしました。 夫はフレンチイタリアンのオーナーシェフをしていますが いつも私の作るものに 「おっ!いいね」 と言ってくれます。 というか、いつも同じコメントなんですけどね。 今回は、泣かない粉糖が家にあることに驚いていました。 夫 へぇ~。そんなの持ってるんだ? 私 前からあるもんね。 主婦を見くびってはいけません。 料理の腕ではまったくかないませんが 好奇心では負けてないのだから。 そんなことはさておき。 雪の日に、雪見酒ならぬ、スノーボール。 HARNEY & SONS の 、ほんのり甘いHOT CINNAMON SUNSETティーと一緒に サクサク。ホロホロ。美味しく頂きました。
by emirico
| 2014-02-10 11:35
| お菓子作り
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