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酵素ジュース 桃でつくりました。

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桃で作った酵素ジュース。

前回は梅でつくってみたら、発酵までにずいぶん時間がかかってしまいました。
今回は、頂いた桃を使って♪
農薬が心配だったので、重曹を溶かしたお水に30秒つけて
良く洗ってから切りました。

途中、すごい甘すぎて
「これ飲めないかも(;_;)」
と思いましたが、発酵が進むうちに
すっきりとした甘さに変わってきました。

炭酸で割ると、とびっきり美味しいドリンクの出来上がり~(^^ゞ







by emirico | 2014-07-18 13:07 | 手作り
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